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POMMES DE TERRE RÔTIES AU ROMARIN

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Ingrédients

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 2 branches de romarin
  • 2 gros oignons
  • 1 gousse d’ail émincée
  • Sel
  • Huile
  • Coupez les pommes de terre en rondelles
  • Egouttez les pommes de terre et placez-les dans un grand plat
  • Ajoutez les autres ingrédients
  • Préchauffez le four à 220°C
  • Mettez les pommes de terre au four pendant 30 minutes en les retournant de temps en temps

Pour 6 personnes

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Recette de Claudia Nobre

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HOMMAGE À MADELEINE CAVIN

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