L’incapacité à dormir affecte beaucoup d’entre nous, mais si se tourner et se retourner durant les premières heures est votre rituel nocturne, il est peut-être temps de regarder ce que vous mettez dans votre caddie.
L’analyse d’une nouvelle recherche a révélé que notre alimentation pourrait avoir un impact important sur la qualité de notre sommeil la nuit. Cette étude a révélé qu’un sommeil réparateur peut se résumer à manger les bons types de glucides et de graisses.
QU’A MONTRÉ LA SCIENCE ?
Les personnes qui mangeaient plus de glucides de qualité et de bonnes graisses dormaient bien. Les glucides de qualité sont des fruits, des légumes, des légumineuses, des noix, des graines et des céréales, ou des aliments peu transformés et à faible teneur en sucre fabriqués à partir de ces ingrédients. Ils sont également connus comme glucides complexes et sont plus riches en fibres, en vitamines et en minéraux.
Les aliments riches en fibres et anti-inflammatoires étaient également liés à un meilleur sommeil. Cela inclut une grande quantité d’aliments végétaux tels que les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui avaient une alimentation riche en fibres avaient des nuits de sommeil plus longues et plus profondes.
D’un autre côté, les personnes qui consommaient beaucoup de glucides hautement transformés ou d’aliments et de boissons sucrés étaient plus susceptibles d’avoir un sommeil globalement de mauvaise qualité.
En ce qui concerne les protéines, il s’agissait d’obtenir la bonne quantité. La science a soutenu le fait que les régimes alimentaires plus riches en protéines (sans être « à forte teneur en protéines ») étaient associés à une meilleure nuit de sommeil. Ces régimes alimentaires contenaient à peu près la même quantité de protéines que celle recommandées dans nos directives : 46 grammes par jour pour les femmes et 56 grammes par jour pour les hommes.
ALORS, POURQUOI L’ALIMENTATION AFFECTE-T-ELLE LA QUALITÉ DU SOMMEIL ?
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les auteurs de cette analyse ont indiqué que les régimes alimentaires à base de plantes aidaient le corps à produire plus de sérotonine et de mélatonine, deux hormones essentielles au sommeil.
Ils ont également souligné l’axe intestin-cerveau, le lien entre l’intestin et le cerveau. Une grande quantité de fibres et de bonnes graisses est importante pour un microbiote intestinal sain, car elles aident à nourrir une grande variété de bactéries intestinales. Des recherches émergentes ont établi un lien entre un microbiote intestinal sain et un sommeil plus long et moins perturbé.
Chercher à avoir une alimentation riche en aliments végétaux et en bonnes graisses, et contenant moins de graisses saturées et de sucre, est un bon point de départ pour vous aider à vous sentir mieux et à bien dormir également. Un régime alimentaire de style méditerranéen est un point de départ idéal.
VOICI QUELQUES CHANGEMENTS S IMPLES À FAIRE LORS DE VOS ACHATS
- Remplacez le pain blanc par de délicieux pains aux céréales complètes.
- Prenez une boîte de haricots avec un mélange de quatre haricots ou des haricots rouges. Ils représentent toujours un aliment de base pratique pour aider à augmenter la quantité de fibres et de protéines dans un repas.
- Assurez-vous d’avoir un petit déjeuner. Achetez des céréales complètes ou riches en fibres pour bien commencer la journée avec des glucides de qualité.
- Préférez l’huile de colza ou l’huile d’olive pour la cuisson et évitez le beurre ou l’huile de noix de coco.
De Sanatorium adventiste d’Australie
Source : www.interamerica.org/fr/2022/07/meilleur-regime-alimentaire-pour-une-meilleure-nuit-de-sommeil
Traduction : Patrick Luciathe
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